🏮【琉球居酒屋 昴（すばる）】宮古島・シギラリゾート内で味わう、島の恵みと温かなおもてなし
沖縄・宮古島の人気高級リゾート「シギラセブンマイルズリゾート」内に位置する【琉球居酒屋 昴（すばる）】は、南国の風情と島の味覚を満喫できる、観光客にも地元客にも愛される名店です。沖縄の伝統料理をベースに、地元の新鮮な食材をふんだんに使ったメニューの数々を、落ち着いた和の空間で楽しめるのが魅力です。
🌺 島の食文化を丸ごと味わえる、多彩なメニュー
昴の最大の魅力は、宮古島や沖縄本島の食材を活かした豊富なメニュー構成です。地元漁港で水揚げされた鮮魚を使用した刺身盛り合わせや、鰹のたたき、白身魚の胡麻醤油仕立てなど、海の幸を味わう一品料理が並びます。また、島だこを炙った「炙りたこ」や、ぷりぷり食感が楽しめる「海ぶどう」、さっぱりした味わいの「もずく酢」など、島の前菜も絶品。
🍖 宮古牛やアグー豚を堪能できる肉料理も必見
島の特産である「宮古牛」を使ったメニューも見逃せません。熱々の鉄板で提供される宮古牛のステーキや、ジューシーな宮古牛ハンバーグは、リゾートでの贅沢なひとときを彩る逸品。さらに、アグー豚を使用した鉄鍋料理も人気で、旨味たっぷりの肉の味わいに、箸が止まらなくなります。
🍲 沖縄ならではの郷土料理も充実
沖縄の家庭料理を再現した「ゴーヤチャンプルー」や「島豆腐のチャンプルー」、じっくり煮込んだ「島おでん」など、心がほっとする郷土料理も取り揃えています。どれもお酒との相性が抜群で、泡盛やオリオンビールとともに楽しむのがおすすめです。
🍚 締めのごはん＆デザートまで大満足
食事の締めには、「具だくさん宮古焼きそば」や「アーサーとゆし豆腐そば」、さらには人気の「タコライス」など、多彩なごはん・麺メニューがラインナップ。デザートには、南国らしい「トロピカルシャーベット」や「宮古クリームぜんざい」も楽しめ、最後まで満足度の高い食体験が叶います。
🌌 リゾートの夜を彩る、上質で温かなひととき
店内は、和モダンで統一された落ち着いた空間。テーブル席や掘りごたつ席もあり、カップルや家族連れ、グループでも快適に過ごせます。スタッフの接客も丁寧で、観光客への心配りも行き届いているため、初めて訪れる方でも安心。リゾート内の移動も便利で、宿泊先から徒歩圏内でアクセスできる点も嬉しいポイントです。
📍 住所：沖縄県宮古島市上野新里1405-221（シギラリゾート内）
📞 電話番号：0980-74-7353
🕖 営業時間：18:00～23:00（L.O.22:30）
📸 公式Instagram：@subaru_shigira
🚗 駐車場あり／リゾート内無料シャトルバス利用可
✨宮古島の夜をゆったり楽しみたい方、本格的な琉球料理を味わいたい方におすすめの一軒です。シギラリゾートでの滞在の際には、ぜひ「琉球居酒屋 昴」で島時間を堪能してみてください。
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