貝出汁そば 名月|宮古島の夜に出会う、静かな一杯

宮古島・平良の路地裏に、夜だけ灯りがともる小さなそば店があります。看板を頼りに細い通路を進むと現れるのが「貝出汁そば 名月」。まるで隠れ家のような入口を抜けた瞬間、島の喧騒とは別世界の静かな時間が始まります。

店内は畳敷きの落ち着いた和モダン空間。柔らかな照明と障子の光が心地よく、観光の一日を終えたあとでもゆっくり過ごせる雰囲気です。深夜まで営業しているため、夜ごはんにも、飲んだ後の一杯にも自然と足が向きます。

🥢 旨味が重なる貝出汁そば

名月の主役は、店名にもなっている貝出汁スープ。アサリやハマグリから丁寧に引き出された出汁は、透き通るほど澄みながらも旨味は濃厚。一口飲むと貝の香りがふわっと広がり、優しい塩味が体に染み渡ります。

人気No.1の「名月貝出汁そば&じゅーしー&黒糖わらび餅セット」は、貝出汁そばに加え、出汁香るじゅーしーと黒糖わらび餅まで楽しめる満足度の高い内容。食後まで心地よく、夜でも重たく感じないバランスが魅力です。

🌙 宮古島の夜に似合う一杯

営業時間は19時から深夜まで。居酒屋やバーのあとに立ち寄る“締めのそば”としても人気で、地元客が静かに通う理由が分かります。観光中には気づきにくい、夜の宮古島の日常を感じられる場所でもあります。

派手な看板はなく、知っている人だけが辿り着く路地裏の一軒。宮古そばの定番とは少し違う、貝出汁という新しい美味しさに出会えるお店です。

📍 店舗情報

貝出汁そば 名月

📍 沖縄県宮古島市平良字下里61-1 クマノミアパート1F南

📞 070-9084-1159

営業時間:19:00〜27:00(深夜営業)

※最新情報は来店前にご確認ください。

無料会員登録はこちら

みゃーくずみ とは?

編集者コラム・宮古島への想い