daiku 
ダグズグリルは、多良間牛の極上肉を心ゆくまで楽しめる宮古島屈指のビストロです。私たちのこだわりは、厳選された塊肉をお客様自身でナイフを入れて楽しむスタイル。特に人気のナカニクは、外はカリッと、内側はしっとりとしたロゼ色に焼き上げ、肉汁あふれるジューシーな仕上がりです。トレーサビリティも徹底しており、個体識別番号を提示することが可能です。多良間島で約1年間育った黒毛和牛の子牛を、契約牧場で丁寧に育て上げた多良間牛は、赤身と脂のバランスが絶妙。柔らかく深い味わいが自慢です。
部位は一頭買いしており、毎日の在庫状況により提供できるものが異なりますので、その日のおすすめは黒板でご案内いたします。厚切りの牛タンやミスジもお楽しみいただけます。宮古島の自然が育んだ最高級の和牛を、ぜひ当店でご堪能ください。特別な日のディナーにもぴったりの一軒です。
沖縄県宮古島市平良字西里567-1
0980-79-7070