daiku 宮古島の豊かな食材をふんだんに使用した料理が楽しめる「居酒屋和が家」。新鮮な海鮮や県産鶏を使った絶品串焼きなど、素材の味を最大限に引き出した料理が魅力です。調味料にもこだわりがあり、焼鳥に使用する「しままーす」は沖縄の自然が育んだ天然の塩。そのまろやかな塩味が焼鳥の旨味を引き立て、風味豊かな一品に仕上がっています。また、自家製のたれは甘辛い味わいが鳥のジューシーさを引き出し、家庭的で温かい雰囲気を演出しています。
店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席があり、ゆったりと寛ぎながらお食事やお酒を楽しめる空間が広がります。大人数での飲み会や模合などの集まりにも対応しており、地元の方々にも親しまれている憩いの場所です。さらに、釣りたての新鮮な魚を持ち込んで調理してもらうこともでき、観光客や地元の方々に自然の美味しさを堪能していただけます。
沖縄県宮古島市平良下里9番地
0980-79-0507