ANMAR（アンマー）｜宮古島の夜を彩る、本当の隠れ家ワインバー
喧騒を抜け、ひっそりと佇むその扉の向こうには、誰にも教えたくないような特別な空間が広がっています。
**「ANMAR（アンマー）」**は、宮古島の中心地・西里通りにありながら、表通りからは見えない場所にある、まさに“知る人ぞ知る”本当の隠れ家。居酒屋「眞丑（まうし）」の奥に位置し、初めての人はちょっと戸惑うかもしれませんが、それもまたこの店の魅力の一つです。
“隠れ家”という言葉がこれほどしっくりくるバーは、宮古島でもなかなか見つかりません。
居酒屋の奥に潜む、知る人ぞ知る大人の空間
「ANMAR」は、華やかなネオンや大きな看板とは無縁。
むしろ、店構えからして一見わかりづらく、「ここに本当にワインバーがあるの？」と感じる人も多いはず。でも、その入りづらさを越えた先にこそ、真の“大人の時間”が待っています。
店内に足を踏み入れると、落ち着いた照明とシンプルで洗練されたインテリア、そして静かに流れるBGMが、都会的でありながらも島の空気に調和した居心地の良さを演出。カウンター越しに店主が手際よくワインを注ぐ姿を眺めながら、日常を少しだけ忘れる時間が流れます。
ソムリエ厳選のワインがずらり。島で出会う本格セラー
「ANMAR」が支持される最大の理由は、その豊富なワインセレクションにあります。
温度・湿度が徹底管理されたワインセラーには、フランス、イタリア、スペインを中心としたヨーロッパ産の銘醸ワインから、自然派やニューワールド系まで、幅広いラインナップが揃っています。
グラスワインも常時複数種が用意されており、初心者でも気軽に楽しめる価格帯から、特別な日を彩るヴィンテージワインまで、さまざまなニーズに応える品揃え。ワイン好きはもちろん、「ちょっと一杯だけ試してみたい」という方にも優しいスタイルが嬉しいところです。
好みに応じて提案してもらえるペアリングや、料理に合わせたボトル選びの相談も可能で、カジュアルながらもしっかり“プロの目利き”を感じさせてくれるのがANMARらしさ。
ワインに合う“創作ビストロ料理”の美味しさにも注目
ANMARは、単なるワインバーにとどまりません。
シェフが手がける創作ビストロ料理も、島内外のグルメ通たちを唸らせるクオリティの高さを誇ります。
たとえば、宮古島産の魚介を使ったカルパッチョや、島野菜のバーニャカウダ、黒胡椒が効いたパテ・ド・カンパーニュなど、どの皿もワインとの相性を考えた設計。特に人気の「和牛タリアータ」や「トリュフ香るキノコのアヒージョ」は、ワインとのペアリングが絶妙で、一度食べたら記憶に残る逸品です。
軽めの前菜からしっかりしたメインまで揃っているため、バー使いとしても、しっかりディナーとしても利用可能です。
宮古島の夜に、静かに浸れる“自分だけの場所”
観光で訪れる方にとっては、にぎやかな居酒屋やビーチサイドのレストランも魅力的ですが、「ANMAR」はちょっと大人の夜を過ごしたいときにぴったり。カウンターでひとり静かにグラスを傾けたり、大切な人との記念日ディナーに利用したり、使い方は自由自在。
ふと扉を開けたその瞬間から、まるで自分だけの秘密の場所に迷い込んだような感覚を味わえる――それが、ANMARの最大の魅力です。
店舗情報
- 店舗名：ANMAR（アンマー）
- 住所：沖縄県宮古島市平良西里231（居酒屋眞丑奥）
- 電話番号：080-5819-6826
- 営業時間：18:00〜24:00（L.O. 23:30）
- 定休日：不定休（Instagram等で告知）
- Instagram：@anmar_miyakojima
日常を忘れ、静かに流れる時間とともに、上質なワインと料理を味わう夜。
「ANMAR」は、そんな“宮古島のもう一つの顔”を知る、大人だけに許された隠れ家です。
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