🏮居酒屋シノワーズ 武ちゃん｜創作島料理と沖縄料理が織りなす、宮古島の隠れた名店🏮
宮古島市平良にひっそりと佇む「居酒屋シノワーズ 武ちゃん」は、地元食材を使った創作島料理と沖縄料理を中華風（シノワーズ）にアレンジしたユニークなメニューが揃う、島内外のグルメ通から高い評価を受けている居酒屋です。温かみある木目調のインテリアと落ち着いた照明が演出する空間は、まるで島の我が家に帰ってきたかのような心地よさ。観光で訪れた方も、地元の常連客も、ゆったりと流れる島時間を楽しめる特別な場所となっています。
「武ちゃん」の最大の魅力は、宮古島ならではの新鮮な食材を活かした“創作シノワーズ”。毎朝仕入れる地元野菜や近海で獲れた鮮魚、島豆腐や宮古味噌など、素材そのものの魅力を活かした料理は、どれも心のこもった手作りです。特に人気のメニューは、炙りベーコンや、バターで香ばしく炒めたイカの一皿、麻婆豆腐と麻婆茄子がひと皿で味わえるボリューム満点の逸品など、ほかでは味わえないオリジナルレシピが盛りだくさん。
また、季節ごとの“張り出しメニュー”も要注目。旬の食材をふんだんに使った日替わりメニューは、地元の人々の間でも「今日は何があるかな？」と楽しみにされているほど。毎回訪れるたびに新しい発見があり、リピーターの心を掴んで離しません。
店内は30席と広々とし、テーブル席・個室席・小団体向けスペースを完備。10名程度での利用も可能なため、家族旅行やグループでの食事、会社の宴会など多様なシーンで利用できます。スタッフの接客も丁寧でフレンドリー。居心地の良さと味の良さが相まって、「また来たくなる居酒屋」として多くの口コミが寄せられています。
お酒好きにとってもうれしいのが、ドリンクメニューの充実ぶり。宮古島限定の泡盛「豊見親（とぅゆみゃ）」や黒霧島などの焼酎に加え、ビール、ワイン、ソフトドリンクまで幅広く取り揃えています。料理との相性を考え抜いたラインナップは、料理の美味しさをさらに引き立ててくれます。
観光客にとっては、ガイドブックには載っていない“本当に美味しい島料理”と出会える場所。地元住民にとっては、気取らず通える“いつもの居酒屋”。その両方のニーズに応える「シノワーズ 武ちゃん」は、宮古島の夜を彩る貴重な一軒です。
宮古島でグルメな夜を楽しみたいなら、ぜひ「居酒屋シノワーズ 武ちゃん」へ。五感で味わう島時間と、ここでしか体験できない“島×中華”の新しい美味しさが、あなたを待っています。
📍住所：沖縄県宮古島市平良字西里223
📞電話番号：0980-79-5355
📱Instagram：@takchan0820
🚶♂️アクセス：宮古空港から車で約10分、西里通り中心部から徒歩数分
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