やまと商店｜伊良部島で味わう本格自家製生麺の沖縄そば。宮古島の人気店「すばや大和」の2号店が満を持して登場！
伊良部島のグルメシーンに新たな風を吹き込む「やまと商店」は、宮古島市内で高い評価を得ている人気店「すばや大和」の2号店として誕生しました。自家製生麺を使用した風味豊かな沖縄そばを中心に、地元の味と素材を生かした多彩なメニューを展開しています。伊良部大橋を渡ってすぐ、観光途中の立ち寄りグルメとしても、地元住民の日常食としても親しまれる、注目の新スポットです。
最大の魅力は、なんといっても“自家製の生麺”。やや太めでモチモチとした食感の麺は、スープとの絡みも抜群。コシのある麺は、最後の一口まで小麦の香りと旨味をしっかりと感じさせてくれます。スープは豚骨とカツオ出汁のバランスが絶妙で、あっさりしながらもコク深い味わい。じっくり煮込んだ軟骨ソーキやとろける三枚肉がトッピングされた「ソーキそば」「三枚肉そば」は特に人気で、リピーターが続出しています。
ランチタイムには地元のビジネスマンや観光客で賑わい、子連れでも安心して利用できる広々としたテーブル席も完備。観光の途中に立ち寄るも良し、宿泊先から歩いてふらっと訪れるのも良し。あたたかい接客と居心地の良さで、ついつい長居してしまう空間が広がっています。
また、宮古島や伊良部島で収穫される季節の島野菜を使った限定メニューやサイドメニューも充実。ヘルシー志向の方には野菜たっぷりの「野菜そば」もおすすめです。さらに、お子さま用のミニサイズメニューや辛味を抑えた調整なども対応しており、ファミリー層にも人気。
立地は伊良部島の主要幹線道路沿いにあり、駐車場も完備されているため車でのアクセスも安心。店頭にはのぼり旗と木目調の看板が立ち、島の景観に馴染む温かみのある外観が目を引きます。テイクアウトも対応しており、海辺でそばを楽しむ贅沢なひとときも叶います。
SNSでも話題となっており、特にInstagramでは、彩り豊かなそばや島の風景とのコラボ写真が人気を集めています。最新情報や限定メニュー、営業時間の変更などは公式Instagram（@yamato_shoten_miyakojima）でチェックできます。
沖縄・宮古島の文化と味を伊良部島で堪能できる「やまと商店」。観光の合間に、または地元の食文化に触れたい方にとって、絶対に外せない一軒です。ぜひ、あなたの旅の一食に「やまと商店」のこだわりそばをお選びください。
📍【住所】沖縄県宮古島市伊良部字仲地96-2
📞【電話番号】050-5488-6984
📲【Instagram】https://www.instagram.com/yamato_shoten_miyakojima
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