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「しゃぶ邸 井口」は、宮古島で沖縄の食材を活かした極上のしゃぶしゃぶを楽しめるお店です。脂身の甘さとコクが際立つ沖縄ブランド豚「アグー豚」を使用した豚しゃぶや、和牛オリンピックで数々の受賞歴を誇る「宮崎牛」のA5ランクを厳選した牛しゃぶをご提供しています。上質なお肉は、シンプルに塩だけで楽しむもよし、秘伝のつけダレで味わうもよし。どちらも素材の良さを存分に堪能できます。
また、海ブドウや島らっきょうといった沖縄ならではの逸品料理も充実。食事の間には、三線ライブや民謡の演奏が行われることもあり、心温まる沖縄の雰囲気を存分に味わえる空間です。大切な人との特別な時間や楽しいひと時を、ぜひ「しゃぶ邸 井口」でお過ごしください。
住所: 沖縄県宮古島市平良下里57 2F
電話番号: 0980-79-6905
ホームページ: https://shabutei-iguchi.com/