【旬菜炙り家 け.い.和】ほろよい牛×宮古牛のダブルスープ宮古そばが話題！木・金・土だけ味わえる限定ランチとは？
沖縄・宮古島にある「旬菜炙り家 け.い.和（けいわ）」は、地元食材を活かしたオリジナル料理が評判の居酒屋でありながら、木・金・土の週3日だけオープンするランチ営業にも注目が集まる人気店です。特に、中西畜産の「ほろよい牛」と宮古島ブランドの「宮古牛」から丁寧に抽出されたダブルスープを使った宮古そばは、他では味わえない贅沢な逸品として、多くのリピーターを惹きつけています。
ランチタイム（11:30〜14:00／L.O.13:30）は木・金・土の限定営業。特製スープは、ほろよい牛のまろやかな旨味と、宮古牛のコク深い風味が絶妙に溶け合い、あっさりしているのに満足感が高い仕上がり。スープの味は「塩味」と「お茶味」の2種類から選ぶことができ、どちらも牛の旨味を最大限に活かしたこだわりの味わいです。
さらに、麺も選べるのが特徴。生麺、茹で麺、そしてラーメン風の麺と、食感や喉ごしの違いを楽しめるスタイルとなっており、自分好みの一杯を追求できます。地元宮古島の人々はもちろん、観光客にも「旅の思い出に残る宮古そば」として高い評価を得ています。
サイドメニューも充実しており、「ほろよい牛のタコライス」や「しょうが焼き丼」は、肉本来の旨味がダイレクトに伝わる人気メニュー。そばにじゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）をセットにしたランチセットも用意されており、ボリューム・味ともに大満足の内容です。
また、牛肉増しやネギ、たまごといったトッピングで、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイント。気分や食欲に合わせて、様々なスタイルのランチが楽しめます。
店舗は、宮古島市平良東仲宗根の静かな住宅街にあり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめます。居酒屋営業時には、地元の新鮮な野菜や魚を活かした炙り料理、地酒なども堪能でき、昼と夜でまったく異なる顔を持つお店です。
観光で訪れた方には、週末のランチスケジュールにぜひ組み込んでいただきたい穴場スポット。SNSでは「唯一無二の宮古そば」「お肉の旨味がすごい」「そばの概念が変わる」といった声が多数上がっており、知る人ぞ知るグルメスポットとしてじわじわと人気を拡大しています。
【店舗情報】
店名：旬菜炙り家 け.い.和
住所：沖縄県宮古島市平良字東仲宗根822-5
電話番号：0980-79-9499
ランチ営業日：木・金・土のみ
営業時間：11:30～14:00（L.O.13:30）
Instagram：@keiwa_2022
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