上品な創作おでん酒場｜トナリノ宮古島

宮古島で“上品に楽しむ創作おでん”の名店「トナリノ おでん酒場」

宮古島の夜、落ち着いた雰囲気の中でじっくり味わうおでんはいかがでしょうか。「トナリノ おでん酒場」は、上品な創作おでんと多彩なドリンクが楽しめる、隠れ家的な酒場。観光客だけでなく、地元の常連にも愛される人気店です。場所は市街地・下里エリアに位置し、アクセスも良好。おしゃれで居心地のよい空間は、ひとり飲みから仲間との語らいまで幅広く対応します。

一人でも、誰かとでも。気軽に立ち寄れる落ち着いた店内

「トナリノ」の魅力のひとつは、1人でも気軽に入れる雰囲気づくり。木の温もりを感じるカウンター席は、料理人との距離が近く、おすすめの一品を聞きながらお酒を楽しむのも醍醐味です。もちろん、ゆったりくつろげるテーブル席も完備しており、友人同士の飲み会やカップルでの利用にもぴったりです。程よい照明と静かなBGMが流れる店内は、まるで“もうひとつの自宅”のような安心感を与えてくれます。

出汁の旨味が光る、上品な創作おでんの数々

一番の看板メニューは、店主こだわりの出汁でじっくり煮込んだ創作おでん。昆布と鰹をベースに、じんわりと身体に染みわたるような味わいの出汁が特徴です。

特におすすめなのが、ワサビで味わう「牛タンのおでん」。程よい厚みとやわらかさの牛タンに、ツーンと香るワサビがアクセントを加え、ワインとの相性も抜群です。また、旨辛な辛子で楽しむ「チクワのおでん」や、出汁がしっかり染み込んだ「イイダコ」も外せない逸品。

人気の「シャウエッセン」は、おでんとしても焼いてもOK。お酒と合わせていただけば、まるで高級おつまみのような存在感です。そして「ぶりかま」は、焼きにしてもらうのが通。脂の乗った旨味と香ばしさが絶妙で、瓶ビールはもちろん赤ワインやサンピンハイとも好相性です。

ドリンクのラインナップも魅力的

料理と一緒に楽しむドリンクもまた「トナリノ」のこだわりのひとつ。ワインを中心に、日本酒や焼酎、オリオンビール、泡盛、ハイボールなど幅広く揃えており、おでんの味に合わせて自由に選べます。おでん屋というと日本酒のイメージが強いかもしれませんが、ここではワインとのペアリングもぜひ試していただきたいスタイルです。

宮古島の“夜のおでん”文化を一歩先へ

「島おでん たから」などの人気店があるなかで、「トナリノ」は一歩差をつけた“上品さ”と“創造性”を提供。素材の選び方、味付けのバランス、盛り付けに至るまで、細部にわたるこだわりが感じられるお店です。島の夜に新しい風を吹き込む存在として、観光客からも「また来たい」と言われる理由がここにあります。

店舗情報

• 店名：トナリノ おでん酒場
• 住所：沖縄県宮古島市平良下里517 山吉マンション101
• 電話番号：080-9854-0484
• 営業時間：Instagramでご確認ください
• Instagram：@tonarino.miyakojima