宮古島唯一の映画館の下に佇む、大人の隠れ家「DeMONE」——特別な夜に寄り添うワインバー
南国・宮古島の夜を、もう一段階ラグジュアリーに演出してくれるバーをご存知でしょうか？それが、島内唯一の映画館「シネマパニック宮古島」の真下にひっそりと佇む、大人の隠れ家「DeMONE（デモーネ）」です。
「DeMONE」は、日常から少しだけ離れた特別な時間を楽しめる、洗練された空間。扉を開けた瞬間、街の喧騒から切り離されたかのような静けさと、落ち着いた照明に包まれたモダンな内装が広がります。ここは、ワインを片手に語らい、美食に舌鼓を打つ——そんな“大人の宮古島の夜”を叶えてくれる場所です。
ワイン愛好家に捧げるこだわりのセレクション
「DeMONE」の最大の魅力は、何と言ってもその豊富なワインのセレクション。世界各国の銘醸ワインが揃っており、ソムリエ資格を持つオーナーやスタッフが、ゲスト一人ひとりの好みや料理に合う一本を丁寧に提案してくれます。赤・白・ロゼ・スパークリングと幅広いラインナップに加え、希少なナチュラルワインやオレンジワインなど、通をうならせる銘柄も多数揃っています。
ワイン初心者でも安心して楽しめるよう、グラスでの提供も豊富。ちょっと一杯だけ飲みたい方にも、食事と合わせてゆっくりと楽しみたい方にも最適です。
食と空間の贅沢な調和——特別な夜にぴったりの料理
ワインとのペアリングを意識して作られた料理もまた、「DeMONE」が特別な存在である理由のひとつです。イタリアンやフレンチのエッセンスを取り入れたモダンな創作料理を中心に、地元・宮古島の食材を生かしたメニューが並びます。
特に人気なのは、島野菜のバーニャカウダや、宮古牛のタリアータ、地魚のカルパッチョなど。素材の魅力を最大限に引き出す調理法で、どれもシンプルながら深い味わいがあり、ワインとの相性も抜群です。
また、アラカルトはもちろん、特別な記念日にはコース料理の対応も可能。落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごしながら、五感で楽しむディナーは、旅の一夜を特別なものにしてくれるでしょう。
デート、記念日、映画のあとにも——さまざまなシーンで活躍
「DeMONE」は、カウンター席とテーブル席を備え、少人数でも大人数でも対応可能。大切な人とのデートや、お祝いの席、映画鑑賞後の余韻を楽しむ二次会にもぴったりのロケーションです。静かな音楽が流れる中、グラスを傾けながら過ごす時間は、きっと忘れられない思い出になることでしょう。
島外からの観光客はもちろん、地元の人々にも愛されているこのお店は、宮古島の新たなナイトライフの象徴とも言える存在です。
店舗情報：
- 店名：DeMONE（デモーネ）
- 住所：沖縄県宮古島市平良西里261-2 1F
- 電話番号：0980-72-9714
- アクセス：シネマパニック宮古島すぐ下／西里通りから徒歩圏内
- 営業時間：夜営業（詳しい営業日はSNS等で要確認）
「DeMONE」で、宮古島の夜をもっと美しく、もっと味わい深く。ぜひ一度、その特別な空間に足を踏み入れてみてください。
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