宮古島で贅沢な鉄板焼き体験を──「鉄板焼ステーキ集」で味わう極上のひととき
沖縄・宮古島の中心地、平良西里に位置する「鉄板焼ステーキ集」は、観光客はもちろん、地元のグルメ通たちからも高い支持を集める本格鉄板焼きレストランです。名古屋や銀座に店舗を構える人気鉄板焼き店が、宮古島の美しい自然とともに味わう極上の食体験を提供する場としてオープンし、リゾート地ならではの特別なひとときを提供しています。
宮古島の海と大地の恵みを目の前で調理
「鉄板焼ステーキ集」では、全国各地から取り寄せた選りすぐりのブランド牛や、豊洲市場から直送される新鮮な魚介類、そして宮古島産の伊勢海老や島野菜といった地元食材を融合させた贅沢な鉄板焼きが楽しめます。店内のカウンターに座れば、熟練のシェフが目の前で繰り広げるパフォーマンスとともに、鉄板の上で焼き上げられる豪華な料理の香りと音を五感で堪能できます。
また、コース料理も充実しており、「島の恵みコース」や「特選和牛コース」など、用途やシーンに応じて選べるラインナップが魅力です。記念日や大切な人とのディナー、リゾートステイの締めくくりにぴったりの場所です。
店内はリゾート感とラグジュアリーさが融合した空間
「鉄板焼ステーキ集」のインテリアは、宮古島の青い海を彷彿とさせる大きな水槽が印象的なラグジュアリーな空間で、非日常感を演出しています。カウンター席ではライブ感溢れる調理の様子を間近で楽しめるほか、プライベート感を大切にしたテーブル席も完備。デートや接待、特別な日の利用にも最適な設計です。
さらに、ワインやシャンパン、日本酒などのドリンクメニューも豊富に取り揃えられており、料理とのマリアージュを堪能できます。ワインソムリエによるペアリングの提案もあるため、グルメ志向の方にも満足していただけるでしょう。
宮古島旅行で一度は訪れたい“特別な一軒”
「鉄板焼ステーキ集」は、宮古島で本格的な鉄板焼きとリゾートの贅沢な時間を同時に体験できる唯一無二の場所。観光で訪れる方はもちろん、地元の特別な日にもふさわしいレストランです。旅のクライマックスに、心に残るディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
鉄板焼ステーキ集 宮古島店
📍 住所：沖縄県宮古島市平良西里13番地-1 １階
📞 電話：0980-79-7335
🕐 営業時間：17:00〜22:00（L.O. 21:00）※要確認
🔗 公式情報：現在準備中（最新情報はSNS等をご確認ください）
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