アンドミヤコ｜昼はふわとろオムライス、夜は創作バルで大人時間を楽しむ宮古島の人気店
昼はふわとろオムライス専門店、夜は洒落たダイニングバーに変身する、宮古島で唯一無二のユニークなレストラン。それが「アンドミヤコ」です。
和歌山県から宮古島へ移住したご夫婦が営むこのお店は、南国の空気と関西の温かみが融合した、温もりあふれる空間が魅力。観光客はもちろん、地元の常連にも愛される存在として、下里エリアで注目を集めています。
昼の主役は、ふわふわとろとろのオムライス。人気の理由は、その味はもちろん、提供時にオムレツをお皿の上に“投げてキャッチする”というパフォーマンス付きのスタイル。思わず写真を撮りたくなるようなライブ感あふれる提供演出が、食事のひとときをさらに楽しく彩ってくれます。
オムライスは常時5種類ほどあり、デミグラスソースやトマトベースのソース、和風仕立てなど、どれも丁寧に手作りされた逸品揃い。シンプルながらも奥深い味わいで、何度食べても飽きない魅力があります。さらに、島野菜を使った小鉢やスープのセットもあり、栄養バランスを気にする方にも嬉しい内容となっています。
そして夜になると、店は一転して雰囲気のあるダイニングバーへ。間接照明が灯る店内で、お酒に合う前菜やつまみ、創作料理を楽しむことができます。特に人気なのが「前菜盛り合わせプレート」。島野菜や魚介類、オーナーこだわりの素材をふんだんに使った一皿は、彩り豊かで目でも楽しめる美味しさです。
また、夜営業でも名物のオムライスは健在。お酒のあとに〆として楽しむ人も多く、ランチとはまた違った楽しみ方ができるのも魅力の一つです。
「アンドミヤコ」は、宮古島で“美味しいオムライスが食べたい”という願いを叶えてくれる、まさにオムライス好きの聖地。加えて、夜はゆったりとお酒と料理を楽しめる大人の空間としても高評価を得ています。
場所は宮古島市平良下里603、繁華街からもアクセスしやすく、観光の途中やホテルからの夕食利用にもぴったりです。カウンター席もあるので、1人旅や少人数での利用にも安心。アットホームな接客も人気の理由です。
気取らないけれど料理にはしっかりこだわる——そんな「アンドミヤコ」で、宮古島の昼と夜、それぞれの時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
店名：アンドミヤコ オムライス専門店
住所：沖縄県宮古島市平良下里603
電話番号：0980-79-8703
営業時間：昼（オムライス専門店）／夜（ダイニングバー）※詳細はSNSで確認
定休日：不定休（Instagramにて要確認）
Instagram：https://www.instagram.com/andmiyakodesu?igsh=MWI1ZmdmbnBwcHFtZw==
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