ムトゥのチキンカレー｜本格インドカレー専門店

ムトゥのチキンカレー（宮古島）｜本格インド式チキンカレーを手軽に味わえる話題の新スポット

宮古島に訪れた際にぜひ立ち寄りたいのが、HOTEL LOCAL BASE 宮古島の敷地内に誕生した本格派カレー専門店「ムトゥのチキンカレー」。観光客や地元のカレー好きの間で話題を集めているこのお店は、ファストフードスタイルでありながら、スパイスと素材にとことんこだわった本格インド式チキンカレーが楽しめるお店です。

「ムトゥのチキンカレー」は、その名前のとおり“チキンカレー”一筋。メニューはたった3種類に絞られており、「黄色」「赤」「緑」とカラーで表現されたチキンカレーを提供しています。これがシンプルでありながらも非常に奥深く、それぞれ異なる味わいでカレー好きの心を掴んで離しません。

▶ 黄色のチキンカレー：

カシューナッツをベースにしたマイルドでクリーミーな風味が特徴。ほんのり甘みも感じられ、スパイス初心者でも安心して楽しめる一品です。辛すぎない味わいで、女性やお子様にも人気です。

▶ 赤のチキンカレー：

トマトをベースにした深みのある辛口カレー。しっかりとしたスパイス感と酸味のバランスが絶妙で、カレー好きにはたまらない一皿。パンチの効いた味わいは、まさに“本場インドの味”を彷彿とさせます。

▶ 緑のチキンカレー：

ほうれん草をふんだんに使用したカレーで、見た目にも鮮やか。スパイスの中に青菜の風味が優しく香り、栄養価も抜群。ヘルシー志向の方にもおすすめです。

いずれのカレーも、店主が研究を重ねて完成させた絶妙なスパイス配合と、日本人の味覚に合わせた深い旨みが感じられる仕上がり。ベースはしっかり本格派でありながらも、毎日でも食べたくなるような食べやすさが魅力です。

さらに注目すべきは、グルテンフリーにも対応していること。カレーに使われるルーはすべて小麦粉不使用で、健康志向の高い方やアレルギーを持つ方でも安心して楽しめます。ご飯との相性も良く、一皿でしっかり満足できるボリュームも魅力。

店内はホテル敷地内の小さなフードスタンド形式となっており、食券制でスムーズに注文可能。観光中のランチや夕食に、手軽に立ち寄ることができます。また、テイクアウトも対応しているため、ビーチやホテルの部屋でゆっくり味わうことも可能です。

そのコンパクトな店構えからは想像できないほど、味わいは本格的。「ムトゥのチキンカレー」は、今や宮古島で最も注目される“ご当地ファストフード”のひとつと言っても過言ではありません。

宮古島で“本当にうまいカレー”が食べたいなら、ここ一択。

スパイスの香りとチキンの旨味が広がる特製カレーで、心も体も満たされるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

ムトゥのチキンカレー（宮古島）

住所：沖縄県宮古島市平良西里1886-1 HOTEL LOCAL BASE内

Instagram：https://www.instagram.com/mutu_chickencurry?igsh=eTk2ZW9mcnptdng2