宮古島の夜、野外で食べるちょっと変わった宮古そば。
その名も「宮古かれー煮込みそば」。
宮古島の繁華街・西里大通り交差点にある「みゃーくずみ野外店」で提供している、新しいスタイルの宮古そばです。
濃厚なカレースープに宮古そばを合わせた一杯ですが、そのルーツをたどると、昭和28年（1953年）の千葉県小見川に行き着きます。
日本最古級ともいわれるカレーラーメンの歴史を持つ「実之和食堂」。
その味を受け継ぎ、東京・青山や六本木で人気を集めた「かれー麺 実之和」。
さらに、六本木の老舗中華料理店「香妃園」の名物・特製とり煮込そば。
二つの東京の名物麺料理から発想を得て、宮古島で誕生したのが「宮古かれー煮込みそば」です。
【30秒で分かる】宮古かれー煮込みそば
- 商品名：宮古かれー煮込みそば
- 価格：1,200円（税込）
- ルーツ：昭和28年（1953年）創業の「実之和食堂」
- カレーの原点：東京・青山「かれー麺 実之和」
- もう一つの発想：六本木「香妃園」の特製とり煮込そば
- 特徴：特製カレールーと和風だし、豚挽肉、宮古そばの組み合わせ
- 提供店舗：みゃーくずみ野外店
- 場所：宮古島市平良西里301・西里大通り交差点
昭和28年、千葉県の小さな大衆食堂で生まれたカレーラーメン
今から73年前の昭和28年（1953年）。
千葉県小見川（現在の香取市）の小さな大衆食堂「実之和食堂」で、一杯のカレーラーメンが誕生しました。
当時は、現在のようにカレーラーメンが広く知られていた時代ではありません。
ラーメンにカレーを組み合わせるという、当時としては珍しい発想。
創業者が考案したカレーラーメンは、地元のお客様に親しまれるようになりました。
実之和のカレーラーメンの特徴は、鶏ガラの旨みを生かしたスープと、独自のカレールー。
単にラーメンにカレーをかけるのではなく、カレーとスープの旨みを一体化させた料理です。
カレーラーメンといえば北海道が有名ですが、北海道・苫小牧の「味の大王」が1965年に始めたとされるカレーラーメンよりも、実之和食堂の創業は12年早い1953年。
実之和は、日本でも最も古い歴史を持つカレーラーメンの一つとして知られています。
※「日本最古」は全国的な確定記録ではないため、本記事では「日本最古級」と表記しています。
父から子へ。東京・青山で受け継がれた「かれー麺 実之和」
2005年2月、東京・青山一丁目に「かれー麺 実之和」がオープンしました。
千葉県小見川の実之和食堂で父親が考案したカレーラーメンを、二代目が東京で専門店として展開したのです。
看板メニューは、もちろん「かれー麺」。
独自にブレンドしたカレールーと旨みのあるスープに、豚しゃぶ肉やネギを組み合わせた独特の一杯。
一般的な醤油ラーメンや味噌ラーメンとは違う、濃厚なカレーの風味が特徴でした。
そして、2006年7月には東京・六本木に2号店をオープン。
六本木店は、当時、翌朝7時まで営業するスタイルでも注目を集めました。
夜の街で働く人たちや、飲んだ後に温かい麺料理を食べたい人たちにも親しまれていきました。
その後、赤坂などにも店舗を展開。
昭和28年に地方の大衆食堂で生まれた一杯は、東京の繁華街でも知られる存在へと成長していきました。
雑誌『dancyu』や日本テレビなど、数多くのメディアでも紹介
東京・青山で人気を集めた「かれー麺 実之和」は、数多くの雑誌やテレビ番組でも紹介されました。
食の専門誌として知られる『dancyu（ダンチュウ）』をはじめ、グルメ雑誌などにも掲載。
テレビでは、日本テレビをはじめ、NHKを除く民放各局で取り上げられた実績があります。
独自のカレースープと、たっぷりの豚しゃぶ肉、ネギを組み合わせた個性的なカレーラーメン。
カレーライスでも、一般的なラーメンでもない新しい味わいが、多くの食通やラーメンファンの関心を集めました。
小さな大衆食堂から始まった味が、東京の人気店へ。
そして、その味の歴史は宮古島へと受け継がれていきます。
もう一つの原点は、六本木の老舗「香妃園」の鶏煮込みそば
宮古かれー煮込みそばの発想には、もう一つの名店があります。
それが、東京・六本木の老舗中華料理店「香妃園（こうひえん）」です。
1963年創業の香妃園は、長年にわたり六本木の人々に親しまれてきた名店。
特に有名なのが「特製とり煮込そば」です。
鶏の旨みを凝縮した白濁スープに、柔らかく煮込まれた麺。
大きな土鍋で提供される、体が温まる一杯です。
六本木では、飲んだ後の〆に香妃園の鶏煮込みそばを食べるという食文化もありました。
実之和のカレーラーメンが持つ濃厚な旨み。
香妃園の鶏煮込みそばが持つ、温かく優しい煮込み料理の魅力。
この二つの名物料理の発想を、宮古島ならではの麺料理に生かせないだろうか。
そこから「宮古かれー煮込みそば」のアイデアが生まれました。
2014年、東京から宮古島へ。そして2026年、新しい一杯が誕生
2014年、東京で「かれー麺 実之和」を展開してきた二代目は宮古島へ移住しました。
その後も実之和の味を大切にしながら、宮古島での飲食事業に取り組んできました。
そして2026年8月20日、宮古島の繁華街・西里大通り交差点に「みゃーくずみ野外店」がオープン。
新しい看板料理として登場したのが「宮古かれー煮込みそば」です。
使うのは、昭和28年から続く実之和の味を受け継ぐ特製カレールー。
そこに和風だしを合わせ、豚挽肉、刻みネギを加えます。
そして、ラーメンの麺ではなく、宮古島ならではの宮古そばを使用。
カレーラーメンの歴史、煮込みそばの発想、そして宮古島の食文化。
三つの魅力を一杯に詰め込みました。
濃厚カレースープと宮古そばの絶妙な組み合わせ
宮古かれー煮込みそばの最大の特徴は、和風だしと特製カレールーを組み合わせた濃厚なスープです。
カレーの香りが食欲を刺激し、和風だしの旨みが味に奥行きを与えます。
さらに豚挽肉の旨みが加わり、スープは一段と味わい深くなります。
そこに合わせる宮古そばは、独特の食感と小麦の風味が特徴。
濃厚なカレースープが麺に絡み、一口、また一口と箸が進みます。
通常の宮古そばとは違う味わいながら、宮古そばの美味しさもしっかり楽しめる一杯です。
思わずご飯が欲しくなる！最後まで楽しみたいカレースープ
この料理を食べたら、ぜひスープまで味わってみてください。
豚挽肉の旨みが溶け込んだ濃厚なカレースープは、麺を食べ終わった後にも、もう少し楽しみたくなる味。
そして、思わずこんな一言が出てきそうです。
「このカレー、ご飯にかけたら絶対美味しい！」
そう、宮古かれー煮込みそばは、思わずご飯が欲しくなるような一杯なのです。
カレーラーメンとも、カレーうどんとも、従来の宮古そばとも違う美味しさ。
宮古島でぜひ一度味わってほしい、新感覚の宮古そばです。
宮古島の夜、野外で食べるちょっと変わった宮古そば
みゃーくずみ野外店のもう一つの魅力は、食事を楽しむ場所にあります。
お店は、宮古島の繁華街・西里大通り交差点にある屋外型の琉球居酒屋。
カウンター席やテーブル席で、宮古島の夜風を感じながらお酒や料理を楽しめます。
オリオンビールや泡盛で乾杯し、島料理を楽しんだ後に、熱々の宮古かれー煮込みそばで〆る。
もちろん、夕食としてしっかり食べたい方にもおすすめです。
日本各地からの観光客はもちろん、韓国、台湾、中国、欧米など、海外から宮古島を訪れる方にも、ぜひ味わっていただきたい料理です。
宮古島の夜に、ちょっと変わった宮古そば。
旅の思い出に、こんな食体験を加えてみてはいかがでしょうか。
昭和28年から73年。受け継がれる一杯の物語
1953年、千葉県小見川の小さな大衆食堂から始まったカレーラーメン。
2005年、東京・青山で「かれー麺 実之和」として新たな歴史を刻み、六本木や赤坂でも親しまれてきた味。
そして2026年、その味が宮古島の宮古そばと出会いました。
時代が変わり、場所が変わり、麺が変わっても、受け継がれてきたカレーの旨み。
「宮古かれー煮込みそば」は、そんな73年の歴史と、新しい発想から生まれた一杯です。
宮古島にご来島の際は、ぜひ一度お試しください。
野外で味わう熱々のカレーそば。
きっと、思わずご飯が欲しくなるはずです。
店舗情報｜みゃーくずみ野外店
店名：みゃーくずみ野外店（琉球居酒屋）
住所：沖縄県宮古島市平良西里301
場所：西里大通り交差点・ファミリーマート向かい
電話：0980-79-0500
営業時間：18:00〜23:30（ラストオーダー23:00）
看板料理：宮古かれー煮込みそば 1,200円（税込）
営業スタイル：屋外型琉球居酒屋
※台風・荒天などにより営業時間の変更や臨時休業となる場合があります。
関連記事・参考リンク
実之和フーズ公式サイト｜昭和28年から続くかれー麺の歴史
六本木経済新聞｜2006年・かれー麺 実之和六本木店オープン
赤坂経済新聞｜かれー麺 実之和の歴史と赤坂店
みゃーくずみ野外店の紹介記事
みゃーくずみ｜宮古島観光・グルメ情報
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