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기쿠노츠유주조주식회사는 미야코지마에 뿌리내린 양조장으로, 그 이름은 지역뿐만 아니라 오키나와 현 내외에서도 높은 평가를 받고 있습니다. 미야코지마의 아름다운 자연환경과 전통적인 양조 기술을 지키면서도, 현대 소비자의 니즈에 부응하는 아와모리 제조에 열정을 쏟고 있습니다.
역사와 배경
기쿠노츠유주조는 오랜 역사를 지니고 있으며, 지역 문화와 함께 성장해 온 양조장입니다. 현지 자연의 축복을 최대한 살리고, 전통 기술을 지키면서도 끊임없이 혁신을 추구하는 자세가 이 양조장의 특징입니다. 이러한 자세는 기쿠노츠유주조를 미야코지마에서 굳건한 위치로 끌어올렸습니다.
맛의 비결
기쿠노츠유의 맛의 비결은 도지(양조장 장인)의 열정과 기술에 있습니다. 도지들은 아와모리의 품질을 유지하기 위해 정성과 노력을 아끼지 않으며, 각 공정마다 세심한 주의를 기울입니다. 지역의 자연 재료를 사용하고 전통적인 제조 방법을 계승하면서도, 현대인의 입맛에 맞는 맛을 끊임없이 추구하고 있습니다. 이 장인 정신과 장인 기술이 기쿠노츠유의 아와모리를 고급스럽고 풍부한 맛으로 완성시킵니다.
대표 브랜드 ‘기쿠노츠유’
기쿠노츠유라는 대표 브랜드는 미야코지마의 풍토와 자연 속에서 탄생한 특별한 아와모리입니다. 그 풍부한 향과 깊은 맛은 지역 주민뿐만 아니라 관광객과 오키나와 외 지역의 소비자들에게도 널리 사랑받고 있습니다. 기쿠노츠유는 지역의 축제나 일상 식탁에도 빠질 수 없는 존재이며, 그 품질은 널리 인정받고 있습니다.
회사 정보
- 양조장 명칭: 기쿠노츠유주조주식회사
- 주소: 오키나와현 미야코지마시 히라라 아자 니시자토 290번지
- 전화: 0980-72-2669
기쿠노츠유주조주식회사는 지역에 깊이 뿌리내리면서도, 그 명성을 오키나와 전역과 그 너머로 널리 알리고 있습니다. 미야코지마를 방문하신다면 꼭 이 특별한 아와모리를 맛보시고, 그 매력을 느껴보시기 바랍니다. 전통과 혁신이 조화를 이루는 한 잔이 분명 여러분의 마음을 울릴 것입니다.
