🌴미야코지마 냉면 특집

「라멘, 미야코 소바, 에스닉부터 창작 계열까지…🍜」

더운 섬에서 꼭 먹고 싶은! 시원함과 맛이 조화를 이루는 여름 한정 냉면 7선

🍜 라멘 타이쇼｜히야시츄카 (냉라멘)

간장과 참깨 소스가 조화로운 여름의 클래식

전통 라멘 가게가 만든 정석 냉라멘. 간장과 참깨의 절묘한 밸런스에 겨자를 더하면 더욱 깊은 맛이 납니다. 면은 탱글탱글하게 삶아져 있고, 햄, 오이, 달걀 등의 토핑이 알록달록한 조화를 이룹니다. 여름마다 찾게 되는 지역의 인기 메뉴입니다.

📍오키나와현 미야코지마시 히라라 시모자토 985-8

📞0980-72-0518

🥩 웨스트게이트｜고베 소 곱창 냉면

달콤짭조름한 곱창과 일본식 다시 국물이 어우러진 깊은 맛

고베 소의 곱창을 달달하게 졸인 ‘봇카케’ 스타일의 고명이 특징. 시원한 다시 국물과 만나 훌륭한 맛의 조화를 이룹니다. 먼저 아무것도 넣지 않고 원래 맛을 즐긴 후, 식초나 라유로 맛 변화를 즐기는 것도 추천됩니다.

📍오키나와현 미야코지마시 히라라 니시자토 449

📞090-1430-0385

🧊 마제멘 시즈에｜차가운 비빔면

홋카이도식 라멘 샐러드 느낌, 생강이 포인트

탱탱한 중면에 고소한 참깨 소스를 비벼 햄과 다양한 채소로 색감을 더한 시즈에의 여름 한정 메뉴. 생강이 강하게 들어가 있어서 느끼하지 않고 시원하게 즐길 수 있습니다. 된장국이 함께 제공되어 만족감도 높은 세트입니다.

📍오키나와현 미야코지마시 히라라 시모자토 1517-20 Palm Garden 1E

📞090-9651-4046

🌶️ 우에스야｜차가운 똠얌 미야코 소바（여름 한정）

똠얌쿵의 매콤함 × 차가운 미야코 소바의 환상적인 조화

매콤하고 새콤한 똠얌 국물에 생 미야코 소바를 조합한 이국적인 여름 한정 메뉴. 새우와 채소가 듬뿍 들어 있어 매콤하면서도 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 수제 라유로 매운맛 조절도 가능. 더위를 날려주는 강력 추천 메뉴입니다.

📍오키나와현 미야코지마시 히라라 시모자토 43

📞0980-73-5286

🍋 키친 미호린｜차가운 미야코 소바

튀김과 모즈쿠, 무즙으로 즐기는 오키나와의 시원한 맛

차가운 가다랑어 국물에 미야코 소바를 담아, 모즈쿠 해초, 무즙, 채소튀김과 함께 제공합니다. 레몬이나 시쿠와사(오키나와산 감귤)를 뿌리면 더욱 상큼한 맛. 런치 한정, 수량 제한이 있으니 일찍 방문하는 것이 좋습니다.

📍오키나와현 미야코지마시 우에노 미야구니 870-2

📞0980-76-3641

🥚 스바야 야마토｜차가운 낫토 마 요로로 미야코 소바

밤에만 만날 수 있는 건강한 ‘미끌미끌’ 냉면

미야코 소바를 차갑게 헹궈 낫토, 마, 날달걀을 토핑. 모두 섞어 먹는 스타일로, 탱탱한 면에 끈적한 식감이 더해져 묘하게 중독성 있는 맛입니다. 늦은 밤에도 부담 없이 먹을 수 있는 몸에 좋은 한 그릇.

📍오키나와현 미야코지마시 히라라 시모자토 556

📞050-5494-4773

🐟 미나토 식당｜참치 가쓰오부시 차가운 소바

어항 옆에서 즐기는 진한 참치 국물의 냉소바

미야코지마 니카도리 어항 바로 앞에 위치한 인기 식당. 여름 한정 메뉴로, 참치 가쓰오부시로 우려낸 진한 국물에 면을 찍어 먹는 스타일입니다. 바닷바람을 맞으며 즐기는 한 그릇은 여행의 추억으로 남을 맛입니다.

📍오키나와현 미야코지마시 히라라 니카도리 593-10

📞0980-72-2755

🌀 마무리

전통 라멘집부터 창의적인 맛집, 미야코 소바 전문점까지…

미야코지마의 여름 냉면은 맛도 비주얼도 다양하고 독창적입니다.

지금만 맛볼 수 있는 특별한 한정 메뉴로, 더위를 날려보세요!