daiku 「ぽうちゃたつや」は、東京で料理の修行を積んだ宮古島出身のご主人がオープンした、地元の料理が味わえる居酒屋です。お店の名前「ぽうちゃ」とは、多良間島の方言で「料理当番」の意味を持ち、その名の通り、料理に対するこだわりと情熱が感じられます。
おすすめポイント
1. 宮古牛の刺身：
上質な宮古牛の刺身は、このお店の絶品メニューの一つです。オリーブオイルとお醤油でシンプルに味わうことで、宮古牛の豊かな風味を楽しめます。
2. 地元の旬の料理：
素材そのものを味わうシンプルな料理がメインで、「グルクンのひらき」や「紅いもサラダ」、手作りの「がんもどき」など、宮古の四季折々の旬の料理が堪能できます。これらの料理は、宮古島ならではの新鮮な食材を使用しており、地元の味を存分に楽しむことができます。
3. リラックスできる雰囲気：
店内は居心地が良く、リラックスできる空間が広がっています。地元の常連客や観光客にも人気があり、和やかな雰囲気の中で食事を楽しめます。
4. 予約必須：
人気店のため、事前の予約が必須です。訪れる際には、電話での予約をおすすめします。
店舗情報
住所：
沖縄県宮古島市平良西里275
電話番号：
0980-73-3931
「ぽうちゃたつや」で、地元の新鮮な食材を使った料理と、宮古島の風味を堪能し、特別な食事のひとときをお楽しみください。地元の味と温かいおもてなしが、きっと素敵な思い出になります。