KISSHO宮古島｜宮古ブルーの絶景ダイニング

Beach House Restaurant KISSHO｜宮古島の美と味を五感で味わう、絶景ダイニング体験

宮古ブルーと極上美食が出会う、至福のリゾートダイニング

Beach House Restaurant KISSHO（キッショウ）｜シーウッドホテル内レストラン

宮古島の自然が創り出す美しい景観と、洗練された料理が融合する特別な空間——それが、宮古島来間リゾート「シーウッドホテル」内にある【Beach House Restaurant KISSHO（キッショウ）】です。来間島の豊かな自然と宮古ブルーの海を背景に、非日常の贅沢なダイニング体験を楽しめる、極上のリゾートレストランとして人気を集めています。

宮古ブルーを映した、エレガントで開放的な空間

「KISSHO」は、青と白を基調としたインテリアが印象的な、美しいデザインのレストランです。店内は天井が高く、広々としたガラス窓からは、どこまでも続く宮古島の海が一望でき、リゾート気分を一層高めてくれます。時間帯によって変化する光の表情もまた魅力で、朝の柔らかな光、昼のきらめく海、そして夕暮れ時のロマンティックな空気が、訪れるたびに違う感動を与えてくれます。

まるで絵画のように美しい風景とともに食事を楽しむことができるこの場所は、カップルの記念日や家族の団らん、特別なディナーにもぴったり。どの席からも絶景を眺められる贅沢なレイアウトが施されています。

沖縄の恵みを活かした、創造性あふれる料理

KISSHOの料理は、イタリアンとフレンチの技法をベースにしながらも、地元沖縄・宮古島の新鮮な食材をふんだんに使った創作メニューが中心。地元の魚介や宮古牛、島野菜、香り豊かなハーブなど、自然の恵みが彩る一皿一皿には、シェフの技と想いが込められています。

特に人気なのは、地元産の宮古牛を贅沢に使ったステーキや、朝摘み野菜のバーニャカウダ、島魚のカルパッチョなど。見た目にも美しく、素材そのものの味を最大限に引き出した繊細な味わいは、五感を満たす本物の“美食体験”です。

また、料理に合わせるワインや泡盛、トロピカルカクテルなどのドリンクメニューも豊富。ペアリングの提案もしてくれるため、より深い食の楽しみ方ができるのもKISSHOならではの魅力です。

朝食からディナーまで、リゾート滞在を豊かに彩る

KISSHOでは、モーニング・ランチ・ディナーと一日を通じて食事を楽しむことが可能です。朝食には地元食材を使った彩り豊かなプレートや、自家製パン、新鮮なフルーツが並び、一日の始まりを気持ちよくスタートできます。

ディナータイムにはキャンドルが灯り、海辺の風景とともに特別なコース料理を楽しめる非日常の時間が訪れます。記念日のディナーやプロポーズ、ハネムーンなど、大切なシーンを彩る空間としても最適です。

心を込めたおもてなしで迎える上質なひととき

スタッフのおもてなしもKISSHOの大きな魅力。丁寧で温かみのある接客は、リゾートに求める“特別感”をより一層引き立ててくれます。言葉だけでなく、目配り・気配りの行き届いたサービスが、ゲストに深い満足感をもたらします。

Beach House Restaurant KISSHO（キッショウ）

📍所在地：沖縄県宮古島市下地字来間484-7（宮古島来間リゾート シーウッドホテル内）

📞電話番号：0980-74-7888

🕐営業時間：朝食・ランチ・ディナー対応（詳細は公式サイト参照）

🌐公式サイト：https://www.seawoodhotel.com/dining/kissho-jp

特別な一日を、特別な空間で——

宮古島の自然と調和した美食の時間を、KISSHOでぜひお楽しみください。