🎺 ニューオリンズの風が吹く、宮古島の隠れ家バー「Big Chief」
宮古島の市街地・平良下里に、アメリカ南部の音楽と料理文化をぎゅっと詰め込んだ、ちょっとユニークで温かみのあるバーがあります。その名も「Big Chief（ビッグチーフ）」。
「Big Chief」とは、ニューオリンズのマルディグラやジャズ文化における象徴的な存在を指す言葉であり、店名にはその街の自由で陽気な空気感、音楽、食文化へのリスペクトが込められています。
一軒家を改装したこのお店は、カウンター5席とテーブル席あわせて20席ほどのコンパクトな空間。夫婦二人が営むこのバーは、観光で訪れた方にも、地元の常連さんにも、肩肘張らずに過ごせる居心地のよさがあります。チャージ料が不要なのも嬉しいポイントで、「ちょっと飲んでいこうかな」と思ったその気軽な一歩を、やさしく受け入れてくれる場所です。
🧂 主役は“ケイジャン料理”｜オクラ入りのスパイシー「ガンボ」が人気
料理の主軸は、ルイジアナ州発祥のスパイシーな郷土料理「ケイジャン料理」。その中でも看板メニューは「ガンボスープ」。オクラのとろみと、スパイスの刺激、そして旨味が渾然一体となった一杯は、思わずお酒が進む本格派の味。まさに南部の“ソウルフード”です。
他にも、島食材を取り入れたおつまみや、ジューシーなホットドッグ、ボリューム満点のプレート料理など、どれも手作りにこだわった優しい味わい。観光で胃袋が疲れていても、どこかホッとする温かさがあります。
🍸 ドリンクは100種類以上｜ノンアル派も楽しめるバー
ドリンクメニューも圧巻のラインナップ。オリジナルカクテルや泡盛、輸入ビールに自然派ワインまで、100種類以上の豊富さで、お酒好きの方も大満足。また、ノンアルコールカクテルも20種類以上あり、ドライバーやお酒が苦手な方でも安心して楽しめます。
店主が一つひとつ丁寧に作るカクテルは、見た目も味も美しく、SNS映えする一杯が揃っています。
🎉 自由度の高いパーティープラン｜気軽に相談できる柔軟さが魅力
「Big Chief」は、貸切利用にも対応しており、立食パーティーやフィンガーフード中心のキャッシュオン形式、飲み放題付きコースなど、イベントスタイルに合わせてプランを柔軟にカスタマイズ可能。お客様とのヒアリングを大切にし、「こんな雰囲気でやりたい」という希望にしっかり寄り添ってくれます。
女子会や誕生日会、旅の打ち上げ、地域イベントの打ち上げなど、“島の夜をちょっと特別にする演出”もお任せです。
🎶 島にいながら南部の音楽に浸る夜を
店内にはジャズやブルースが心地よく流れ、まるでアメリカ南部を旅しているかのような感覚に。インテリアや装飾品もニューオリンズの雰囲気を感じられるセレクトで統一されており、五感で“旅”を楽しむことができます。
📍 店舗情報
店名：Big Chief（ビッグチーフ）
住所：沖縄県宮古島市平良下里617
電話番号：0980-79-5413
営業時間：18:00〜翌1:00（不定休）
公式HP：Big Chief 公式サイト
🌴 宮古島で、もう一つの“異国の旅”を——
リゾート地ならではのゆったりとした時間と、南部アメリカの音楽とスパイスに彩られた空間。「Big Chief」は、観光地とはまた違う顔を持つ“宮古島の夜”を、そっと、でも確かに印象づけてくれるお店です。ぜひ一度、そのユニークな世界観を体験してみてください。
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