海底洞窟のような非日常空間で、極上ステーキを堪能──「アンダーグラウンドステーキ（宮古島）」
沖縄県宮古島市平良下里に誕生した注目のステーキ専門店「アンダーグラウンドステーキ」は、まさに“非日常”を味わえる新感覚のダイニングスポットです。場所は「HOTEL UNDERGROUND（ホテルアンダーグラウンド）」の地下一階。階段を降りた瞬間、まるで海底洞窟に迷い込んだかのような神秘的な空間が広がり、訪れる人を一気に別世界へと誘います。
この店の魅力は、内装だけにとどまりません。メインで提供されるステーキは、全国各地から厳選して仕入れた国産和牛を使用しており、宮古島で本格的なステーキ体験を求めるグルメ層からも高い評価を受けています。熟練のシェフが火入れにこだわり、一枚一枚丁寧に焼き上げるステーキは、肉本来の旨みと香ばしさが際立つ絶品。ジューシーで柔らかく、まさに五感を刺激するご馳走です。
さらに、地元の宮古島産食材を取り入れた前菜やサイドメニューも豊富に揃っており、観光客にも嬉しい「島ならでは」の味覚体験が叶います。島野菜のグリル、島豆腐を使ったアレンジ料理、島人参の冷製スープなど、地産地消の精神を感じられる一皿が並びます。
また、料理と相性の良いワインも各種取り揃えられており、赤・白・スパークリングまで多様なラインナップから好みに合わせて選べるのもポイント。ワイン通にも満足いただけるセレクションです。
店内は大人の雰囲気漂うシックな照明と、洗練されたインテリアでまとめられており、記念日や誕生日などの特別な夜にぴったり。カップルやご夫婦でのディナーはもちろん、家族連れや友人グループでの利用にも対応。静かで落ち着いた空間ながら、肩肘張らずにリラックスして食事ができる居心地の良さが魅力です。
さらに「アンダーグラウンドステーキ」は、ディナータイムの後はBARタイムへと切り替わり、上質なアルコールとともにナイトタイムを楽しめる仕様。バー利用だけの来店も可能で、観光の終わりに一杯だけ、という使い方も大歓迎です。
観光の思い出づくりにも、地元の方の特別な一夜にも──。「アンダーグラウンドステーキ」は、宮古島のグルメシーンに新たな風を吹き込む、唯一無二のレストランとして今注目を集めています。宮古島の中心街・平良地区からアクセスも良好で、車での来店も便利です。
店舗情報：
店名：アンダーグラウンドステーキ
住所：沖縄県宮古島市平良字下里785 HOTEL UNDERGROUND 宮古島 地下一階
電話番号：0980-79-7333
営業時間：ディナータイム営業（詳細は店舗へお問い合わせください）
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