daiku 
宮古島チーズ工房は、美しい宮古島の自然に囲まれた環境で、丁寧に手造りされたチーズを提供しています。2018年1月にオープンし、初めはモッツァレラチーズからスタートしました。以来、ヤギミルクやウシミルクを使用したチーズ、さらには混乳を使ったものや季節に応じたアレンジチーズなど、バラエティ豊かな18種類のチーズを手作りしています。特に、地元の新鮮な食材を使ったチーズは、宮古島の豊かな風味を感じられる逸品です。
宮古島チーズ工房のチーズは、日常の食卓を特別なものに変え、食べる人を幸せにする力があります。美しい海に囲まれた宮古島の魅力を感じながら、手造りのチーズを楽しんでみませんか？
住所: 沖縄県宮古島市城辺保良３４４−９
電話: 0980-77-8064