【伊良部島】橋樑尚未開通前就已爆紅？

揭開全家炸雞傳說的真相

～源自沖繩，並被譽為「全日本最熱賣」的傳奇全家便利商店～

從沖繩・宮古島跨橋而行，就能抵達伊良部島。而這座島上的全家便利商店，早在2019年前後便因「全日本賣最多炸雞（含骨的“骨腿雞”）」而在網路上掀起熱議。其實這份驚人的人氣背後，除了與2015年開通的伊良部大橋有關，更深藏著沖繩獨有的炸雞文化，以及「全家炸雞發源地」的歷史淵源。

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■ 沖繩是全家炸雞的發源地

全家炸雞（Famichiki）最早起源於2000年10月，由沖繩全家便利商店推出的含骨炸雞（骨腿雞）。這款針對在地市場開發的炸雞大獲成功。隔年（2001年），東京總公司注意到這個現象，進而決定展開全國版的販售，也就成為現在廣為人知的無骨版Famichiki的原型。

因此，沖繩可以說是全家炸雞的發源地。即便到了今天，沖繩當地人仍會把包含骨腿雞在內的各種全家現炸雞品，通通統稱為「Famichiki」。

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■ 伊良部大橋開通前就備受喜愛的炸雞

伊良部大橋於2015年1月31日正式通車。在此之前，宮古島與伊良部島之間只能依靠渡輪來往，交通並不便利。在當時觀光客尚未大量湧入的年代，島上唯一的便利商店「全家」就是居民日常生活中不可或缺的存在。

尤其是在伊良部島上沒有任何KFC或其他連鎖炸雞店的情況下，全家販售的炸雞儼然成為**「島上的奢華美食」**，深深融入當地生活。

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■ 大橋開通後觀光客激增，人氣再度飆升

伊良部大橋的開通，為島嶼交通帶來重大改善。能夠開車前往的便利性，讓觀光客迅速增加，全家便利商店也隨即成為伊良部觀光中的熱門停靠點。

店內販售的「Famichiki」與「骨腿雞」不僅深受在地人喜愛，也被觀光客視為**「島嶼美食」之一。隨著在地需求加上外來旅客的購買力，銷量不斷攀升。到了2019年前後，「伊良部島全家是全日本炸雞賣最好的店」的話題在SNS與部落格中爆紅，讓這家店一躍成為傳說中的名店**。

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■ 沖繩人與炸雞的深厚連結

沖繩是全日本炸雞消費量最高的地區之一。從過年到各種慶典聚會，炸雞常是餐桌上的主角，KFC在本島也深受歡迎。

但在伊良部島上沒有KFC，因此全家炸雞就成為當地人日常中最熟悉、也最方便的美味。

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■ 全家炸雞傳說重點整理：

• 2000年：沖繩全家推出獨家開發的含骨「骨腿雞」
• 2001年：東京總公司注意到其成功，推出全國版「Famichiki」
• 2015年：伊良部大橋開通，改善交通、帶來觀光人潮
• 2019年前後：「炸雞賣最好的全家」之名在網路上爆紅
• 島上沒有KFC，全家炸雞自然成為在地日常飲食
• 橋樑開通前就很受歡迎，開通後人氣更上一層樓

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📍 店鋪資訊

全家便利商店 宮古伊良部店

沖繩縣宮古島市伊良部前里添647-1

☎ 0980-78-5308

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下次造訪伊良部島時，別忘了跨過大橋去全家走一趟。

這家深受在地人與觀光客喜愛的「傳說炸雞店」，一定會為你的旅程增添特別回憶。