株式会社宮之華創立於1948年,座落於美麗的伊良部島。其公司名稱蘊含「宮古永不凋謝的心之花」之意,秉持著珍視在地文化與傳統的精神,持續進行創新的泡盛釀造。

歷史與背景
自創業以來,宮之華便致力於深耕在地、傳遞心意的泡盛釀造。正如其名,在宮古島豐富自然與文化的背景下,宮之華持續以不滅的熱情製作泡盛。

女性杜氏與五感調和的製程
宮之華的一大特色,是包括杜氏在內的許多工作人員皆為女性。她們運用女性特有的細膩感性與五感,釀造出風味豐富的泡盛。這份感性也體現在產品命名與瓶身設計上,使泡盛不僅味覺上動人,視覺上也充滿美感。
株式会社宮之華以宮古島豐富的自然與傳統為背景,不斷追求創新。由女性杜氏細膩感性與五感所打造的泡盛,不僅擁有絕佳風味,更具視覺美感。造訪宮古島時,務必品嚐宮之華的泡盛,親自體驗它的魅力。這杯結合自然與熱情的酒,必將為您帶來一段難忘的特別時光。

講究的原料與製法
除了使用傳統的泰國長米外,宮之華也選用不使用農藥與肥料的國產米,以提供讓人安心的高品質泡盛。從原料選定、釀製、發酵到蒸餾的每一個步驟,皆傾注極高的注意力。特別是透過女性員工運用五感精心釀製,使得泡盛擁有平衡且深層的風味,廣受愛飲者喜愛。

商品陣容
宮之華的泡盛以其卓越品質與優雅設計廣為人知。酒造秉持傳統,並配合現代消費者需求,推出多樣化產品,其中也有十分適合贈禮的精緻選項。

公司資訊
- 酒造名稱:株式会社宮之華
- 地址:沖繩縣宮古島市伊良部字仲地158-1
- 電話:0980-78-3008
