daiku “豚ちんかん”は、宮古島市の中心にある、焼きとん堪能できる居酒屋です。特に串焼きが人気で、新鮮な豚の部位を丁寧に焼き上げたハツ、タン、タンカルビは、どれも一度食べたら忘れられない味わいです。ゆでタンは、じっくりと煮込まれた柔らかさが特徴で、噛むごとに広がる旨味が格別です。また、ガツ刺しは、独特の食感と濃厚な風味で、多くの常連客から支持されています。
店内はカウンター席とテーブル席がある小じんまりした空間で、落ち着いた雰囲気の中、厳選された食材を使った料理をゆっくりと楽しむことができます。
住所: 沖縄県宮古島市平良下里556-6 1F
電話番号: 0980-79-9494