🌺静寂に包まれた隠れ家的空間で、宮古島の食材を活かした沖縄料理に舌鼓──それが「ブラウンシュガー宮古島」です。市街地の喧騒から少し離れた落ち着いたエリア、平良・荷川取に佇むこの居酒屋は、大人の隠れ家として地元民やリピーター観光客に密かに支持されています。
店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた空間で、ひとりでも、カップルでも、グループでもゆったり過ごせる居心地の良さが魅力。席の間隔もゆとりがあり、周囲を気にせず自分の時間を楽しめるのが特長です。カウンター越しに気さくな店主と会話を交わしながら料理と泡盛を味わうのも、「ブラウンシュガー」ならではの楽しみ方です。
🍽️料理の魅力は何と言っても“丁寧な仕事と地元食材の活用”。人気の一皿は、鮮度抜群の「島タコの刺身」や「姫しゃこ貝のカルパッチョ」。それぞれ素材の旨みが活きており、シンプルな味付けながら驚くほどの奥深さを感じられます。これらの海の幸は、宮古の海で水揚げされたものを使用しており、まさに「地産地消」のお手本とも言える一品です。
さらに、他ではなかなか味わえない「クリームチーズの宮古味噌漬け」や「島らっきょうの塩もみ」、「牛のタタキ」なども根強い人気を誇ります。料理はいずれも酒との相性を考えた繊細な味わいで、特に泡盛とのマリアージュは絶品です。泡盛は地元・宮古島の銘柄を中心に豊富に取り揃えており、料理との組み合わせを楽しむのも醍醐味のひとつです。
🌴静かな環境で、宮古島の食文化をしっかりと味わいたい。そんな想いを持った旅人にとって「ブラウンシュガー宮古島」はまさに理想の場所です。観光地でよくある賑やかなお店とは一線を画し、地元の人々が普段使いするような“リアルな宮古”が体感できる点も、旅の満足度を高めてくれることでしょう。
店内は予約も可能で、特に週末や観光シーズン中は満席になることも少なくありません。静かなディナータイムを確保するためにも、事前の電話予約をおすすめします。
📍店舗情報
住所：沖縄県宮古島市平良字荷川取276-1
電話番号：0980-79-0311
営業時間：18:00〜23:00（ラストオーダー 22:30）
✨宮古島で本格的な沖縄料理を、落ち着いた空間でじっくり楽しみたい──そんな方には「ブラウンシュガー宮古島」がぴったりです。観光ガイドにはあまり載っていない、知る人ぞ知る名店で、忘れられない夜を過ごしてみませんか？
最近のコメント