【30秒快速了解】
位於宮古島西里大通十字路口的「みゃーくずみ野外店」，將於2026年8月20日（四）以全新的**「餐車 × 露天餐飲（Open-Air Dining）」**型態重新開幕。這次全新導入餐車，主打料理包括肉類與海鮮一次享受的「炙烤BBQ」1,500日圓起，以及使用沖繩縣產豬肉製作的「薑汁燒肉餐盤」1,980日圓（含稅）。另外也準備了多種適合搭配酒類的下酒菜。店內設有吧檯7席、桌席28席，另外還有使用鐵桶桌打造的站飲區。歡迎大家在宮古島舒適的夜風中，輕鬆享受美食與美酒。
全新主角「餐車」登場
這次改裝最大的改變之一，就是餐點的供應方式。
我們全新導入餐車，從原本較簡易的戶外營業型態再向前一步，打造一個不只可以喝酒，也能好好享用料理的餐飲空間。
我們並不是單純把餐車放進場地而已，而是以餐車為中心，重新規劃座位、燈光、屋頂、竹簾與裝飾，打造出全新的**「餐車＋露天餐飲」**風格。
這裡既不是一般的室內餐廳，也不只是單純的餐車。我們希望保留戶外餐飲自由輕鬆的感覺，同時讓大家能一起享受料理、美酒與宮古島夜晚的氣氛。
🔥 全新招牌料理「炙烤BBQ」1,500日圓起
餐車新版本的一大主打，就是**「炙烤BBQ」1,500日圓起**。
主題就是：「炙烤宮古島的美味！」
不只有肉類，也加入海鮮，透過炙烤帶出不同食材的香氣與美味。
內容包括燒賣、山原雞、阿古豬、宮古島產大福牛、蝦子、近海魷魚、香腸等，可以一次品嚐肉類與海鮮各自不同的風味。之後也預計陸續增加更多Brochette法式串燒料理。
不論是一個人搭配酒類慢慢享用，或是兩人以上一起分享，都非常適合。我們希望將它打造成みゃーくずみ野外店全新的招牌料理。
🌺 沖繩縣產豬肉「薑汁燒肉餐盤」1,980日圓（含稅）
另一道全新主力料理，就是**「沖繩縣產豬肉 薑汁燒肉餐盤」1,980日圓（含稅）。
使用份量十足的沖繩縣產豬肉，煎烤出香氣後，再裹上特製薑汁醬。不只非常下飯，也很適合幾個人一起分享，當作搭配酒類的料理。
美味的關鍵，就是1978年誕生於東京赤坂「実之和」的特製薑汁醬**。這份多年來一直傳承使用的味道，現在在宮古島的みゃーくずみ野外店也能品嚐得到。
沖繩的食材，加上從東京赤坂傳承至今的味道，正是這次全新餐車版本希望呈現的特色之一。
還有多種適合配酒的下酒菜
除了炙烤BBQ與薑汁燒肉餐盤之外，我們也準備了多種可以輕鬆點來搭配酒類的下酒菜。
不論是想好好吃一頓晚餐、下班後喝一杯、觀光結束後吃晚餐，或是在回飯店前再喝一杯，都歡迎隨時過來。
只想吃飯可以，只想喝酒也可以，當然也非常歡迎一邊享用料理、一邊慢慢喝酒。
從「夏日祭典」進化為「露天餐飲」
這次餐車版本，也讓店內氣氛與之前的夏日祭典風格有了很大的改變。
我們希望打造的是一個可以享受宮古島開放感的露天餐飲空間。
座位區以竹簾圍繞，搭配以黑色為主的桌椅。到了晚上，Orion啤酒燈籠與溫暖的燈光亮起，道路一側則排列著みゃーくずみ旗幟與觀葉植物。
這裡不是拘謹正式的餐廳。吹著宮古島的夜風，吃著料理、喝著啤酒，與家人朋友慢慢聊天——我們希望大家可以在這裡輕鬆享受這樣的宮古島夜晚。
吧檯7席・桌席28席
全新的みゃーくずみ野外店設有吧檯7席、桌席28席。
一個人想輕鬆吃飯喝酒，可以坐吧檯；情侶、朋友、家人或團體則可以使用桌席。
戶外特有的開放感，也讓這裡與一般室內餐廳有著不同的氛圍，可以用另一種方式感受宮古島的夜晚。
還有鐵桶桌「站飲區」
這次我們也新設了以鐵桶作為桌子的站飲區。
「只想喝一杯」、「距離和朋友碰面還有一點時間」、「吃飯前後想稍微喝一下」，都非常適合。
不一定每次都要坐下來好好吃一頓。經過時隨意停下來，喝杯酒、感受一下氣氛，這種自由的使用方式也是新みゃーくずみ野外店的特色。
一個人到團體客都歡迎
下班後喝一杯。
觀光結束後吃晚餐。
回飯店前再喝一杯。
一個人吃薑汁燒肉配啤酒。
和朋友一起分享炙烤BBQ。
みゃーくずみ野外店不希望只被定義為「居酒屋」或「餐廳」。無論是住在宮古島的居民，還是來宮古島旅行的觀光客，都可以按照自己喜歡的方式使用這個空間。
想喝酒、想吃飯都歡迎，一個人來也完全沒問題。
團體聚餐・包場也可洽詢
利用露天開放式空間，我們也接受團體聚餐及包場的相關諮詢。
公司聚會、朋友聚餐，或是旅行期間的團體晚餐等，都可以依照人數與需求與我們聯絡。
一般營業時間為19:00～23:30（最後點餐23:00），但如有預約需求，營業時間以外的時段也可以與我們討論。
店面全部由我們自己動手打造
這次全新的みゃーくずみ野外店，沒有委託施工業者，全部由我們自己動手打造。
從整理地面、架設鐵柱、搭建屋頂、安裝竹簾與燈光，到桌椅配置、觀葉植物與旗幟擺設，都以餐車為中心，一步一步自己完成。
在宮古島盛夏的高溫下，從早到晚不停施工，每天都汗流浹背。即使一直注意預防中暑，工作結束時身體還是累到不行。
有些日子甚至因為不斷流汗，一天要洗4～5次澡，每次洗完都要換衣服，連洗衣服都變成另一項大工程。
洗完澡、換好衣服，再回到現場繼續施工。就是這樣一天一天累積，全新的みゃーくずみ野外店才逐漸成形。
一次拆除，也成為打造新店的契機
8月因颱風接近，考量安全，我們曾將原本的戶外店面設備全部拆除。
但我們沒有選擇重新恢復原本的夏日祭典風格，而是決定利用這次機會，重新打造一家完全不同的新店。
這也成為現在**「餐車 × 露天餐飲」**新型態誕生的契機。
對我們來說，那次拆除並不是結束，而是みゃーくずみ野外店下一個階段的開始。
還沒有真正「完成」，今後還會繼續進化
雖然2026年8月20日開始營業，但這並不代表店面已經完全完成。
實際營業後，我們會根據情況持續調整燈光、裝飾、座位配置等細節，也會利用餐車陸續增加新的料理。
因為這是一家由我們自己親手打造的店，所以開業之後，也希望繼續親手讓它慢慢成長。
2026年8月20日，全新的「みゃーくずみ野外店」正式開始
從夏日祭典版本，進化成全新的餐車版本。
導入餐車，推出炙烤BBQ與沖繩縣產豬肉薑汁燒肉等新招牌料理，設有吧檯7席、桌席28席，以及鐵桶桌站飲區。
吃美食、喝美酒，感受宮古島的夜風。
無論一個人、情侶、家人或朋友一起來，我們都希望這裡是一個可以隨時輕鬆走進來的地方。
2026年8月20日（四），全新的「みゃーくずみ野外店｜餐車 × 露天餐飲」正式開始！
みゃーくずみ野外店｜店家資訊
重新開幕： 2026年8月20日（四）
營業時間： 19:00～23:30（最後點餐23:00）
型態： 餐車 × 露天餐飲
座位： 吧檯7席／桌席28席
站飲區： 設有鐵桶桌站飲區
炙烤BBQ： 1,500日圓起
沖繩縣產豬肉 薑汁燒肉餐盤： 1,980日圓（含稅）
預約・包場： 0980-79-0500
營業時間外預約： 歡迎來電洽詢
地址： 沖繩縣宮古島市平良西里301（西里大通十字路口・FamilyMart對面）
※本店為戶外營業空間，可能因天候狀況調整營業內容或營業時間。
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