宮古島の「おふくろ亭」では、島の恵みを感じる料理を心ゆくまで楽しめます。新鮮な刺身の盛り合わせは、まるで海の美を一皿に凝縮したかのような彩りと美しい盛り付けでお客様をお迎えします。特に、滑らかなマグロとぷちぷちとした海ぶどうが絶妙なバランスで口の中に広がり、まるで海そのものを味わっているかのような感覚に浸れると好評です。
宮古島の家庭料理を代表する「ゴーヤチャンプル」は、苦みが食欲を刺激し、ボリュームたっぷりの具材が満足感を与えてくれます。シンプルながらも深い味わいで、宮古島の食文化を感じる一品です。
さらに、当店で是非試していただきたいのが「和牛寿司」です。口の中でとろけるような和牛の旨みが堪能でき、ここでしか味わえない贅沢な一貫となっています。この一皿を目当てに訪れるお客様も少なくありません。
沖縄県宮古島市上野新里36−1
0980-74-7723