旬菜炙り家 「けい和旬の食材を使った炙り料理と創作料理が楽しめます」

「旬菜炙り家 けい和」は、旬の魚、肉、野菜を使った炙り調理や創作料理が楽しめるお店です。お店のメニューには、島豆腐やもずく酢、ミミガー酢などの沖縄の味を取り入れた小鉢から、鶏の唐揚げやもずくの天ぷらなど人気の揚げ物、鶏ももや豚トロの串焼き、さらに県産鶏ももの炙りや骨付きカルビの西京焼きといった炙り料理まで、多彩なラインアップが揃っています。

【旬菜炙り家 けい和】炙りの香ばしさと島の恵みが融合する、宮古島の隠れ家ダイニング

沖縄県宮古島市・東仲宗根にある**「旬菜炙り家 けい和」**は、季節ごとに変わる旬の食材と、地元・沖縄の味を取り入れた多彩な炙り料理や創作料理が楽しめる、落ち着いた雰囲気の居酒屋ダイニングです。観光で訪れた方から地元の常連客まで幅広く愛されるこのお店では、丁寧に仕上げられた一皿一皿に、食材へのこだわりと料理人の情熱が感じられます。

店内は木の温もりが感じられるシックな空間で、カウンター席、テーブル席、座敷が用意されており、落ち着いて食事を楽しみたい大人の隠れ家といった印象。家族連れやカップル、友人同士の食事はもちろん、お一人様のちょい飲みにも最適で、誰でも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気です。

「けい和」の看板メニューは、何といっても**“炙り料理”**。新鮮な県産鶏もも肉の炙り焼きや、骨付きカルビの西京焼きなどは、炙ることで素材の旨みが凝縮され、香ばしさが食欲をそそる一品。鉄板や炭火を駆使して絶妙な火加減で焼き上げられることで、ジューシーで香り高い味わいに仕上がっています。炙り料理に合うお酒も豊富に取り揃えられており、泡盛や焼酎、日本酒とのペアリングも楽しめます。

また、沖縄ならではの食材を使った料理も充実。島豆腐やもずく酢、ミミガー酢などの小鉢類は、前菜としてはもちろん、お酒のつまみとしても人気があります。地元宮古島で採れた海藻や野菜を活かした品々は、ヘルシーかつ味わい深く、観光客からも「沖縄の味が詰まっている」と好評です。

さらに、揚げ物も「けい和」の強みのひとつ。外はサクッと中はふんわりと揚げられた「もずくの天ぷら」や、「鶏の唐揚げ」「手羽先のピリ辛揚げ」など、ビールと合わせて楽しみたい逸品が揃います。香ばしい炙り料理と揚げたての揚げ物の組み合わせは、何度通っても飽きない味わい。

そして、見逃せないのが自家製の人気メニュー「ちーすか」。クリームチーズとスモークの香りが絶妙にマッチした逸品で、口の中に広がる濃厚な味わいとほのかな酸味がクセになります。手作りだからこそのやさしい味が、一品料理の中にもしっかりと感じられます。

そのほか、「豆腐チャンプルー」や「ゴーヤーチャンプルー」、「島タコの煮物」といった沖縄の郷土料理も豊富にラインナップ。観光で訪れた方にも地元の味を楽しんでもらいたいという店主の思いが、一皿一皿に込められています。

料理だけでなく、接客やサービスも温かく、おもてなしの心が感じられるのも「けい和」ならではの魅力。訪れるたびに新しい料理やおすすめメニューが登場するので、リピーターも多く、まさに“何度でも通いたくなるお店”です。

📍 店舗情報

店名：旬菜炙り家 けい和（しゅんさいあぶりや けいわ）

住所：沖縄県宮古島市平良字東仲宗根822-5

電話番号：0980-79-9499

営業時間：17:30〜23:00（L.O.22:30）

定休日：不定休

座席：カウンター・テーブル・座敷あり／宴会・貸切対応可能

支払方法：現金、主要クレジットカード、電子決済対応あり

宮古島で香ばしい炙り料理と、心温まる創作料理を楽しむなら、「旬菜炙り家 けい和」へ。地元の素材を大切にしながら、旬の美味しさを引き出す丁寧な料理は、旅のひとときにも、日常の中のご褒美にもぴったりです。ぜひ一度、あなた自身の“島の美味”を見つけに訪れてみてください。