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海王「新鮮な魚介と宮古島ならではの料理が楽しめる居酒屋」

【海王】地元漁師直送の海の幸と島料理を楽しむ、宮古島の本格海鮮居酒屋

沖縄・宮古島の平良西里エリアに店を構える**「海王(かいおう)」**は、地元漁師から直接仕入れる新鮮な魚介類と、沖縄・宮古島ならではの島料理を堪能できる、本格派の海鮮居酒屋です。店名にふさわしく、「海の恵み」を活かした豊かなメニューと、島の風土を映した温かいもてなしが、多くの観光客と地元常連客を惹きつけています。

店主は宮古島出身。東京で長年腕を磨いた料理人でもあり、和食の技と島料理の感覚を融合させた独自の味を提供しています。そのため、料理のひとつひとつに繊細な技が感じられ、どれも“ひと味違う”と評判。観光で訪れた方にとっては「宮古島らしさ」と「プロの味」が両方楽しめる、貴重な一軒といえるでしょう。

「海王」の最大の魅力は、地元漁師から毎日届けられる、新鮮そのものの海の幸。特に人気なのが、その日おすすめの「刺身盛り合わせ」。マグロ、カツオ、タマン(ハマフエフキ)、イラブチャーなど、宮古島近海で水揚げされた魚が中心で、季節ごとに異なるネタが登場します。プリプリの食感、濃厚な甘み、爽やかな旨味が一口ごとに広がり、まさに“島の海をそのまま味わっている”かのような贅沢な体験ができます。

さらに、**7月から3月にかけては、店内の生簀に泳ぐ「宮古島産の伊勢エビ」**を活け造りや焼き物で楽しめるのも、「海王」ならではの贅沢。水揚げされたばかりの伊勢エビを、新鮮なうちに調理。透明感のある身、濃厚なミソ、焼いた香ばしさ…そのすべてが特別なひとときを演出します。島内でもここまで鮮度にこだわった伊勢エビを味わえるお店は限られており、海鮮好きにはたまらない目玉メニューです。

もちろん、海鮮以外の料理も充実しています。**沖縄料理の定番・ゴーヤーチャンプルーや島豆腐の厚揚げ、ラフテー(沖縄風豚の角煮)**など、郷土の味をベースに、素材に合わせた丁寧な調理がなされています。特に、島野菜の炭火焼きや天ぷらなどは、地元の農家から仕入れる旬の食材を使用しており、観光客はもちろん、地元のお客様にも飽きのこない内容です。

そして見逃せないのが、「海王」オリジナルの創作料理たち。例えば、「島魚のカルパッチョ」「島ダコのアヒージョ」「海ぶどうの冷製茶碗蒸し」などは、和と洋のテイストをうまく融合させた逸品で、他店ではなかなか出会えない味に出会えます。これらはワインや泡盛との相性も抜群で、料理に合わせたお酒選びも楽しみのひとつです。

店内は落ち着いた木目調で統一された空間で、カウンター席、テーブル席、座敷席があり、少人数からグループまで幅広く対応可能。お一人様の夕食やカップルのデート、家族での団らん、宴会利用にも最適なレイアウトとなっています。観光シーズンは混み合うことが多いため、事前の電話予約がおすすめです。

📍 店舗情報

店名:海王(かいおう)

住所:沖縄県宮古島市平良字西里304

電話番号:0980-73-5554

営業時間:17:30〜23:00(L.O.22:30)

定休日:不定休

座席:カウンター/テーブル/座敷あり

駐車場:あり(近隣にコインパーキングも)

宮古島の海の恵みを最高の状態で味わいたいなら、ぜひ「海王」へ。毎日仕入れる新鮮な魚介と、職人の手仕事が光る料理の数々、そして居心地のよい空間が、旅の夜をより特別なものにしてくれるはずです。地元に愛され、観光客をも魅了する一軒「海王」で、宮古島ならではの味覚と出会ってみませんか?