居酒屋すく｜宮古島の家庭的な味と地元食材の魅力を堪能できるアットホームな居酒屋
沖縄県宮古島市の中心部、西里エリアに佇む「居酒屋すく」は、観光客だけでなく地元の方々にも愛される、アットホームな雰囲気が魅力の居酒屋です。宮古島の豊かな自然と文化に育まれた島食材を活かした家庭料理を中心に、宮古牛、新鮮な海鮮など、地元ならではの味わいを存分に楽しめるお店として人気を集めています。
店名の「すく」とは、宮古島の方言で「優しい・温かい」という意味を持ち、まさにその名の通り、店内にはぬくもり溢れる空間が広がっています。木の温もりを感じる落ち着いた内装、笑顔が絶えないスタッフの接客、美味しい料理とお酒に囲まれた時間は、まるで地元の家庭に招かれたかのような心地よさを感じさせてくれます。
料理はどれも、宮古島産の食材をふんだんに使用した手作りの逸品ばかり。特におすすめは、やわらかくジューシーな「宮古牛のステーキ」や「宮古牛のたたき」。口の中でとろける極上の味わいは、観光の思い出に残る特別な一品です。また、地元の漁港から直送される新鮮な刺身盛り合わせや、島ダコの唐揚げなど、海の恵みを活かした料理も豊富に揃っており、お酒との相性も抜群です。
一日の締めくくりには、キンキンに冷えたオリオンビールや泡盛がおすすめ。ジョッキで提供されるオリオンビールは、観光の疲れを癒してくれる最高の一杯。泡盛も数種類を取り揃えており、料理とのマリアージュを楽しむことができます。
店内はカウンター席とテーブル席があり、ひとり旅の方から家族連れ、グループ旅行まで幅広い層に対応。初めての方でも気軽に入りやすく、気さくな店主との会話も楽しみの一つです。ローカルな雰囲気の中で、宮古島のリアルな日常に触れることができる点も、「居酒屋すく」の大きな魅力です。
ランチタイム営業は行っていませんが、夕方からの営業に合わせて、観光の後にふらりと立ち寄るお客様も多く見られます。日替わりのおすすめメニューや季節限定の料理もあるため、何度訪れても新しい発見と感動に出会えるのもこのお店の特徴です。
宮古島旅行の際には、ぜひ「居酒屋すく」で島の食材と家庭の味に触れ、地元の人々とのふれあいを楽しんでみてください。温かい雰囲気と絶品料理が、心に残るひとときを演出してくれることでしょう。
店舗情報
・店名：居酒屋すく
・住所：沖縄県宮古島市平良西里147
・電話番号：070-5277-4122
・Instagram：@suku_miyakojima
・営業時間：夕方〜深夜（不定休）※詳細はInstagramにてご確認ください。
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