宮古島で野菜巻き×沖縄料理の極上体験｜「野菜巻きと沖縄炉端 炭島（すみしま）」
宮古島・平良の中心地に店を構える「野菜巻きと沖縄炉端 炭島（すみしま）」は、野菜巻き串と沖縄料理、そして希少な山羊刺しなど、地元の味と創作料理をバランスよく楽しめる人気の居酒屋です。地元の常連客から観光客まで幅広い支持を集めており、宮古島の夜を満喫するなら一度は足を運びたい名店です。
「炭島」の看板メニューは、彩り鮮やかな“野菜巻き串”。新鮮な島野菜や季節の食材を豚バラなどで丁寧に巻き、炭火でじっくりと焼き上げるスタイルは、見た目にも美しく、女性客にも大人気。レタス巻きやアスパラ巻き、トマト巻き、島らっきょう巻きなど、ヘルシーでありながら食べ応えも十分。炭の香ばしさと野菜の旨味、肉のジューシーさが絶妙に絡み合う、ここでしか味わえない逸品です。
もちろん、野菜巻きだけでなく沖縄料理のラインナップも豊富。定番のゴーヤチャンプルーや、柔らかく煮込まれたラフテー（沖縄風角煮）、地元産の島豆腐を使った冷奴や厚揚げなど、素朴でやさしい味わいの一皿が揃っています。また、しっかり出汁のきいた「沖縄そば」は、締めの一杯としても大人気。観光客にとっては“本場の沖縄の味”を楽しむ絶好のチャンスとなるでしょう。
そして何より注目すべきは、**宮古島でもなかなかお目にかかれない「山羊刺し」**が味わえること。クセが強いイメージを持たれがちな山羊肉ですが、炭島で提供される山羊刺しはクセが少なく、ほどよい噛み応えと深い旨味が特徴。地元の人からはもちろん、初めて挑戦する観光客にも「意外と美味しい！」と好評です。希少性の高い一品なので、見つけたらぜひ試してみる価値ありです。
店内は、木を基調とした落ち着いた和モダンな内装で、炉端焼きの臨場感とあたたかみが感じられる空間。カウンター席・テーブル席ともに居心地がよく、一人飲みからグループ宴会まで幅広いシーンに対応しています。お店全体に沖縄の空気感が漂っており、観光で訪れる人にとっても特別な食体験になること間違いありません。
ドリンクメニューも充実しており、泡盛の種類は常時10種以上。地元の酒造メーカーの銘柄から、初心者にも飲みやすいフルーティーな泡盛まで揃っており、料理とのマリアージュを楽しむのも「炭島」の醍醐味です。また、オリオンビールや南国フルーツを使ったカクテル、ノンアルコールメニューも用意されているため、お酒が苦手な方やご家族連れでも安心して楽しめます。
スタッフの対応も明るく丁寧で、料理やお酒の説明も分かりやすく、初めて訪れる方でも安心。観光の思い出として、「おいしかった」だけでなく「また会いたい」と思わせてくれる、そんな温かさがこのお店にはあります。
基本情報
- 店名：野菜巻きと沖縄炉端 炭島（すみしま）
- 住所：沖縄県宮古島市平良下里4
- 電話番号：0980-79-9600
- 営業時間：17:30〜23:30（ラストオーダー 23:00）※変動あり
- 定休日：不定休（Instagramや公式サイトで確認推奨）
- 公式サイト：https://sumishima-miyakojima.owst.jp/
宮古島の夜を、もっと楽しく、美味しく。島の恵みと沖縄文化が融合した「炭島」で、心に残る食体験をお楽しみください。
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