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みゃーく ぬかーす 小松庵「栗を使った和菓子や季節の上生菓子が楽しめる、宮古島の隠れ家」

宮古島で和の甘味と季節の美を愉しむ隠れ家|「みゃーく ぬかーす 小松庵」

宮古島で本格的な和菓子を味わえる場所は多くありませんが、そんな中で静かな注目を集めているのが、「みゃーく ぬかーす 小松庵(こまつあん)」。沖縄の離島という南国の地にありながら、日本の四季や素材に寄り添った本格和菓子を提供している、まさに“隠れ家”のような存在です。

「ぬかーす」とは、宮古方言で「大切にする・思いやる」という意味。その名のとおり、このお店には素材や季節感、お客様への心配りが丁寧に込められています。場所は宮古島市平良下里、丸富ビルの2階。街の喧騒から少し離れた静かな空間で、訪れる人をそっと包み込むような癒しの時間が流れます。

栗好き必見!「小松庵」の秋冬の名物・栗和菓子

このお店の代名詞とも言えるのが、栗を使った和菓子の数々。和菓子職人が一つひとつ丁寧に仕上げた季節限定の「練り切り『若栗』」や「栗きんとん」、上品な甘さと口どけの良さが際立つ「栗だんご」、「ミルクアーモンドおはぎ」など、栗好きなら一度は味わっておきたい逸品がずらりと並びます。

栗そのものの風味を活かした和菓子たちは、余計な加工を施さず、素材の良さを最大限に引き出す製法で作られています。手に取るとその丁寧な細工と美しい見た目に驚き、口にすれば素朴ながらも奥深い味わいにほっと心がほどける。観光で訪れた人にとっては、南国・宮古島で味わう日本の四季という、意外性もまた魅力のひとつです。

季節の上生菓子と和洋折衷のスイーツも充実

「みゃーく ぬかーす 小松庵」では、栗以外の和菓子も豊富に取り揃えられています。定番の「かりんとう饅頭」や「ようかん」、「大福」や「お団子」に加えて、職人の感性が光る季節の上生菓子は、まさに芸術作品のよう。春には桜、夏には朝顔、秋には紅葉、冬には椿など、季節の移ろいを一口に詰め込んだ練り切りは、見た目の美しさも味わいのうちです。

さらに注目したいのが、和菓子だけでなく、抹茶のバスクチーズケーキといった和洋折衷のスイーツも展開していること。和の素材と洋菓子の技術を融合させたスイーツは、和菓子好きだけでなく幅広い層の心をつかんでいます。抹茶のほろ苦さと濃厚なチーズのコクが絶妙に絡み合い、大人のデザートとしてもおすすめです。

宮古島の風土と和の文化が交わる特別な空間

「みゃーく ぬかーす 小松庵」は、単なる“和菓子屋”ではありません。そこにあるのは、宮古島という自然に囲まれた土地で、日本の文化と丁寧な暮らしを伝えようとする小さなこだわりの世界。和菓子を通して、季節や素材の大切さを改めて感じさせてくれるお店です。

観光客にとっては、地元の素材ばかりを使った沖縄料理や南国スイーツとは異なる、“もう一つの宮古島の魅力”を体感できる貴重な体験。地元の人々にとっても、贈り物や自分へのご褒美として立ち寄りたくなる、そんな心落ち着く存在となっています。

また、店主がSNS(Instagram公式アカウント)で丁寧に発信する季節のメニューや限定商品、営業日情報も見逃せません。訪問前にチェックすれば、その日だけの特別な和菓子に出会えることも。

基本情報

  • 店名:みゃーく ぬかーす 小松庵(こまつあん)
  • 住所:沖縄県宮古島市平良下里1091-3 丸富ビル2階東
  • 電話番号:090-3134-0144
  • 営業時間:営業日・営業時間はInstagramで要確認
  • 公式Instagram:https://www.instagram.com/m.komatsuan

宮古島の旅の途中に、ほんの少し立ち止まって。和菓子と向き合い、季節を味わい、心に余白をもたらす特別な時間を「みゃーく ぬかーす 小松庵」で過ごしてみませんか。